ساندويتش الدجاج بالخضر

المقادير:

قطعتان من صدر الدجاج
3 ملاعق طعام زيت زيتون
حبتا كوسا,تقطعان الى شرائح
حبة فلفل أصفر حلو تقطع الى شرائح
4 أرغفة خبز رول يشطر كل منها الى نصفين
حفنة من خليط أوراق السلطة الخضراء



الطريقة:


1- سخني الفرن الى 180 درجة مئوية
2- ضعي قطعتي الدجاج في صينية الفرن مع الزيت و وزعي حولها شرائح الخضار و رشي الملح و البهارات و اتركيها في الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة حتى يطهى الدجاج
3- أعيدي الخضر الى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى ثم سخني الخبز
4- قسّمي قطعتي الدجاج الى شرائح و احشيها داخل الخبز مع الخضار
5- أضيفي أوراق السلطة الخضراء و قدمي السندويتشات و الى جانبها المزيد من السلطة الخضراء